Bien sûr, pour une préparation encore plus méticuleuse et respectueuse de l’environnement, nous allons incorporer l’étape de trempage avec l’Eau Kangen pH 11.5. Cela permettra d’éliminer les résidus de pesticides des graines de chanvre, assurant ainsi une pureté maximale pour notre lait de chanvre fait maison.
Ingrédients :
- 100g de chanvre entier, pour une dose de protéines et d’acides gras essentiels
- 0,8 l d’Eau Kangen chauffée à 70°C, pour une extraction optimale des saveurs et des nutriments
- Une pincée de sel Kangen, pour rehausser le goût naturellement
- 2 dattes dénoyautées, pour une douceur naturelle sans excès
- Une pincée de gingembre, pour une note épicée et digestive
Temps :
- Trempage préalable de 2 ou 8 heures dans l’Eau Kangen pH 11.5
- Préparation 5 minutes, pour une recette rapide et efficace
Préparation :
- Trempage Kangen : Commencez par tremper les graines de chanvre dans l’Eau Kangen pH 11.5 pendant 2 à 8 heures. Cette étape est cruciale pour éliminer les pesticides et activer les graines.
- Rinçage : Après le trempage, jetez l’eau et rincez les graines avec de l’Eau Kangen pH 2.5 pour une désinfection parfaite avant de procéder à la préparation du lait.
- Mixage : Placez les graines de chanvre, le sel, les dattes et le gingembre dans votre appareil à lait végétal. Ajoutez l’Eau Kangen chauffée à 70°C jusqu’à ce que les graines soient couvertes et mixez pendant 1 ou 2 minutes.
- Ajout d’eau et mixage final : Incorporez le reste de l’Eau Kangen et mixez à nouveau pour homogénéiser le mélange.
- Pressage : Séparez le filtre du récipient et pressez la pulpe avec un pilon pour extraire tout le lait.
- Conservation : Laissez refroidir le lait de chanvre et conservez-le au réfrigérateur.
L’eau Kangen, réputée pour ses propriétés alcalines, révolutionne non seulement notre hydratation mais aussi notre cuisine et notre ménage. L’eau de pH 8.5 à 9.5 rehausse les saveurs des aliments, leur conférant des bienfaits antioxydants.
Le niveau pH 11.5 élimine efficacement les résidus de pesticides pour une alimentation plus propre et naturelle.
Enfin, l’eau de pH 2.5 se distingue comme un désinfectant naturel, garantissant propreté et sécurité, sans recours aux produits toxiques du quotidien.
Avec cette méthode, vous obtiendrez un lait de chanvre Kangen d’une pureté et d’une qualité exceptionnelles, parfait pour accompagner vos céréales, smoothies ou simplement pour savourer tel quel.
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Lait de Chanvre Kangen : Élixir Végétal pour Corps et Âme
Le Lait de Chanvre Kangen est une boisson végétale qui allie les bienfaits nutritionnels du chanvre aux propriétés exceptionnelles de l’Eau Kangen. C’est une symphonie de santé et de saveur qui mérite d’être découverte et savourée.
Les bienfaits nutritionnels du chanvre :
Le chanvre est une petite graine mais un géant nutritionnel. Riche en protéines complètes, il contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait un allié de choix pour les végétaliens et les végétariens. Il est également une excellente source d’acides gras oméga-3 et oméga-6 dans un ratio idéal pour la santé cardiovasculaire. Les fibres présentes dans le chanvre favorisent une bonne digestion et un sentiment de satiété, tandis que les minéraux comme le magnésium, le fer et le zinc contribuent au bien-être général de l’organisme.
Les propriétés de l’Eau Kangen :
L’Eau Kangen, utilisée pour le trempage et la préparation du lait de chanvre, est alcaline, antioxydante et microstructurée. Elle aide à neutraliser l’acidité du corps et à combattre les radicaux libres grâce à ses propriétés antioxydantes. L’eau microstructurée pénètre plus facilement dans les cellules, favorisant une meilleure hydratation et absorption des nutriments.
Un délice pour les sens :
Le Lait de Chanvre Kangen n’est pas seulement sain, il est aussi délicieux. Sa texture crémeuse et son goût subtil de noisette en font une boisson exquise, que ce soit pure, dans un smoothie, ou comme base pour des sauces et des desserts. Les dattes ajoutent une note sucrée naturelle, et le gingembre une touche épicée qui réveille les papilles.
Respectueux de l’environnement :
En utilisant l’Eau Kangen pour le trempage, nous éliminons les pesticides sans produits chimiques, ce qui est non seulement meilleur pour notre santé, mais aussi pour la planète. Le lait de chanvre fait maison réduit également les déchets d’emballage et l’empreinte carbone associée au transport des laits végétaux commerciaux.
En somme, le Lait de Chanvre Kangen est une boisson qui chouchoute votre corps, ravit vos sens et prend soin de la Terre. C’est une invitation à hydrater votre vie et revitaliser votre âme avec chaque gorgée.
Chanvre : Allié Précieux des Régimes Végétariens et Vegans
Le chanvre, dans le contexte du véganisme et du végétarisme, est une véritable aubaine. Cette petite graine est un concentré de bienfaits qui s’aligne parfaitement avec les principes d’une alimentation végétale, en apportant des protéines de haute qualité et d’autres nutriments essentiels.
Protéines complètes : Les protéines sont les briques fondamentales de notre corps, et trouver des sources complètes de protéines est souvent un défi pour les végétariens et les végans. Le chanvre est l’une des rares plantes à contenir tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source de protéines complètes. Cela signifie qu’il peut soutenir le corps dans toutes ses fonctions vitales, de la construction musculaire à la réparation cellulaire.
Équilibre des acides gras : Les graines de chanvre offrent un ratio idéal d’oméga-3 et d’oméga-6, essentiel pour la santé cardiovasculaire, la réduction de l’inflammation et le soutien du système immunitaire. Pour les végétariens et les végans, qui peuvent avoir du mal à obtenir suffisamment d’oméga-3, le chanvre est une solution pratique et efficace.
Fibres : Une alimentation riche en fibres est cruciale pour une bonne digestion et le chanvre en est une excellente source. Les fibres aident à réguler le transit intestinal, à maintenir un poids sain et à réduire le risque de maladies chroniques.
Minéraux et vitamines : Le chanvre est riche en minéraux comme le magnésium, qui joue un rôle dans plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps, le fer, essentiel pour le transport de l’oxygène dans le sang, et le zinc, important pour l’immunité et la réparation de l’ADN. Il contient également des vitamines E et B, importantes pour la santé de la peau et le métabolisme énergétique.
Santé cardiovasculaire : Les acides gras du chanvre peuvent aider à réduire le cholestérol LDL (le “mauvais” cholestérol) et à augmenter le cholestérol HDL (le “bon” cholestérol), contribuant ainsi à une meilleure santé cardiovasculaire.
Polyvalence en cuisine : Le chanvre peut être consommé sous forme de graines, d’huile ou de lait, ce qui le rend extrêmement polyvalent en cuisine. Il peut être ajouté aux smoothies, salades, ou utilisé comme base pour des laits végétaux, offrant une alternative nutritive aux laits traditionnels.
En résumé, le chanvre est un superaliment qui s’intègre parfaitement dans une alimentation végétarienne ou végane, offrant non seulement un profil protéique complet mais aussi une richesse en nutriments essentiels, le tout sans les inconvénients des produits animaux. C’est un choix judicieux pour ceux qui cherchent à enrichir leur régime alimentaire tout en respectant les principes d’une vie sans cruauté.
Lait de Chanvre Kangen : un Trésor de Santé pour Toute la Famille
Le lait de chanvre Kangen est une boisson végétale qui mérite d’être mise en lumière pour ses qualités nutritives et ses bienfaits pour la santé. Utilisant des graines de chanvre, cette recette est un trésor de bien-être accessible à tous, y compris les enfants, et est dépourvue de THC ou de substances psychoactives.
Lait de Chanvre Kangen : Nutriments et Bienfaits
Le chanvre est une plante aux multiples vertus, utilisée depuis plus de 8 000 ans. Elle offre d’excellentes propriétés médicinales et nutritionnelles, et a été employée dans la fabrication de divers produits, allant des cordes aux cosmétiques. Sur le plan nutritionnel, le chanvre est une source remarquable de protéines végétales, contenant 20 acides aminés, dont 9 essentiels pour l’homme, et est l’une des protéines végétales les plus digestes.
Riche en acides gras bénéfiques comme les oméga 9 et un rapport équilibré d’oméga 3 et 6, le lait de chanvre Kangen est recommandé pour la santé cardiovasculaire et le bon fonctionnement du système immunitaire. Les acides gras et les vitamines A et E qu’il contient en font un puissant antioxydant. De plus, sa haute teneur en fibres le rend idéal pour la digestion et peut aider en cas de constipation.
Préparation du Lait de Chanvre Kangen
Pour préparer le lait de chanvre Kangen, vous aurez besoin de graines de chanvre entières, d’Eau Kangen chauffée à 70°C, et d’une pincée de sel Kangen. Vous pouvez ajouter des dattes pour une touche sucrée et du gingembre pour une note épicée. Le processus est simple et économique, et il permet d’obtenir un lait de chanvre délicieux et sain.
- Trempage Kangen : Faites tremper les graines de chanvre dans l’Eau Kangen pH 11.5 pour éliminer les résidus de pesticides et activer les graines.
- Mixage : Après le trempage, mixez les graines avec l’Eau Kangen chaude et une pincée de sel Kangen pour obtenir un lait onctueux et homogène.
Le lait de chanvre Kangen est non seulement un délice pour le palais, mais aussi un allié pour votre santé. Il peut être consommé tel quel, ajouté à des smoothies, des céréales ou utilisé dans diverses recettes végétales. C’est une alternative saine et savoureuse aux laits végétaux traditionnels, et son utilisation de l’Eau Kangen ajoute une dimension supplémentaire de pureté et de vitalité à cette boisson ancestrale.
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