Le Pistou des Caraïbes, une fusion exotique qui apporte une touche tropicale à notre classique provençal ! En utilisant l’eau Kangen, cette recette gagne non seulement en saveur mais aussi en bienfaits pour la santé. Préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire inoubliable.

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Ingrédients :

  • 1 litre d’eau Kangen (pH 9,5 pour une hydratation et une cuisson optimales)
  • 200 g de haricots rouges secs, trempés toute une nuit et égouttés
  • 1 patate douce moyenne, coupée en dés
  • 1 mangue mûre, coupée en dés
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 1 oignon moyen, haché finement
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 1 piment habanero (ajustez selon votre tolérance au piquant), finement haché
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 4 cuillères à soupe d’huile de coco
  • Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • 200 g de riz de jasmine

Pour le pistou des Caraïbes :

  • 1 gousse d’ail
  • 1 gros bouquet de coriandre fraîche
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 100 ml d’huile de coco
  • Le jus d’1 citron vert
  • Sel de mer, au goût

Préparation :

  1. Dans une grande casserole, portez à ébullition l’eau Kangen. Ajoutez les haricots rouges et laissez mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  2. Ajoutez la patate douce, la mangue, le poivron, l’oignon, l’ail, et le piment habanero. Laissez cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Pendant ce temps, préparez le pistou en mixant l’ail, la coriandre, la noix de coco râpée, l’huile de coco, le jus de citron vert et le sel jusqu’à obtenir une sauce homogène.
  4. Une fois les légumes cuits, ajoutez le riz de jasmine et continuez la cuisson jusqu’à ce que le riz soit tendre.
  5. Servez la soupe chaude, garnie d’une généreuse cuillère de pistou des Caraïbes et saupoudrée de noix de coco râpée.

Cette variante de soupe au pistou, avec son mélange audacieux de saveurs des Caraïbes et l’utilisation de l’eau Kangen, promet de ravir vos papilles et d’ajouter une touche d’exotisme à votre table.

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Cuisiner avec l’eau Kangen, c’est comme donner un coup de fouet à ta cuisine, tout en faisant du bien à ton corps et à celui de ta famille. Mais, tu te demandes peut-être, qu’est-ce qui fait de l’eau Kangen un choix si top pour mijoter tes petits plats, et pourquoi tant de monde se met à l’utiliser pour booster leur santé et leur cuisine ?

1. Ça donne du goût, mon ami : Avec l’eau Kangen, tes plats vont chanter dans ta bouche ! Cette eau a le don de garder le goût authentique des aliments, les rendant encore plus délicieux. Tu te demandes comment une simple eau peut faire toute cette magie dans ta cuisine ?

2. Tes repas deviennent une source de santé : Quand tu cuisines avec l’eau Kangen, tu permets à ton corps de mieux profiter des bienfaits des aliments. C’est comme si chaque bouchée était chargée de plus de vitamines et de minéraux. Comment c’est possible que l’eau Kangen aide ton corps à mieux capter tous ces bons nutriments ?

En utilisant l’eau Kangen, tu transformes ta cuisine en un véritable atelier de bien-être, où chaque plat est une promesse de saveur et de santé. Alors, prêt à faire chanter tes casseroles avec l’eau Kangen ?