Voici une recette de soupe au pistou où l’Eau Kangen pH 8.5 apporte une touche subtile et bienfaisante, sans voler la vedette aux autres ingrédients.
Ingrédients :
- Des haricots verts, coupés en petits tronçons de fraîcheur
- Des haricots blancs, pour la rondeur et la tendresse
- Des courgettes, en dés pour une touche de verdure croquante
- Des pâtes type coquillettes, pour le bonheur des papilles
- Des tomates, pour une base acidulée et ensoleillée
- Du basilic frais, l’âme du pistou
- De l’ail, pour relever le goût avec caractère
- De l’huile d’olive extra-vierge, pour l’onctuosité et l’authenticité
- De l’Eau Kangen pH 8.5, pour cuire les légumes en douceur
Instructions :
- Préparation des légumes : Lavez vos légumes avec l’Eau Kangen pH 8.5 pour les préparer à libérer toutes leurs saveurs.
- Cuisson des légumes : Dans une grande casserole, mettez les haricots verts, les haricots blancs et les courgettes. Couvrez d’Eau Kangen pH 8.5 et portez à ébullition.
- Ajout des pâtes : Quand les légumes commencent à devenir tendres, ajoutez les pâtes et les tomates. Laissez mijoter jusqu’à ce que tout soit cuit à point.
- Préparation du pistou : Pendant ce temps, dans un mortier, pilez le basilic avec l’ail et l’huile d’olive pour obtenir une pâte parfumée.
- Finalisation : Une fois la soupe cuite, retirez du feu et incorporez le pistou. Mélangez bien pour que les arômes se fondent dans la soupe.
Servez cette soupe au pistou bien chaude, et laissez l’Eau Kangen pH 8.5 vous offrir une expérience gustative aussi délicieuse que bienfaisante. Bon appétit !
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La soupe au pistou : un voyage gustatif en Provence
Bonjour à tous sur Astuces and Co 🌿! Aujourd’hui, laissez-moi vous emmener dans une aventure culinaire absolument exquise, pleine de saveurs et de traditions : la découverte de la soupe au pistou. Ah, rien que d’en parler, j’ai l’eau à la bouche ! 🍲
D’abord, un peu d’histoire (ne vous endormez pas ! 😉): saviez-vous que la soupe au pistou trouve ses racines en Provence ? Oui oui, ce plat réconfortant mélange harmonieusement les légumes de saison et le basilic, conjugués à l’huile d’olive pour un résultat… comment dire… paradisiaque ! Mais le secret, mes amis, c’est ce fameux “pistou”, une sorte de pesto sans pignons, qui donne son nom et son âme à la soupe. Déjà, je vous vois saliver !
Passons aux ingrédients, car oui, une soupe au pistou sans les bons ingrédients, c’est comme un été sans soleil : impensable! 🌞 Notre belle soupe se compose de haricots verts, de courgettes, de tomates, de haricots blancs et, bien sûr, de cette pâte magique mêlant basilic, ail, et huile d’olive. Mais chez Astuces and Co, on aime personnaliser nos recettes, alors n’hésitez pas à ajouter votre petite touche personnelle.
Maintenant, place à la magie de la cuisine ! Cuisiner une soupe au pistou, c’est un peu comme faire un voyage dans le sud de la France, les pieds sous la table. Le processus est simple, mais il demande un brin de patience et beaucoup d’amour. Commencez par faire revenir vos légumes, ajoutez de l’eau et laissez mijoter. Puis, une fois cuits à perfection, incorporez le pistou et… Tadaaa! Laissez la magie opérer. Un conseil : préparez-en en grande quantité, car elle a tendance à disparaître plus vite qu’un magicien après son spectacle ! ✨
Pour conclure, chers amis de Astuces and Co, s’aventurer dans la préparation de la soupe au pistou c’est adopter un morceau de culture provençale dans sa cuisine. C’est un plat qui raconte une histoire, qui rassemble et qui, surtout, nous régale. Alors, pourquoi ne pas tenter l’expérience ? Votre tablier vous appelle ! Et n’oubliez pas, la cuisine est une aventure, et chaque plat une nouvelle découverte. Partagez vos versions, vos astuces, et surtout… régalez-vous ! 🥄🌱
