Ah, le Vitaliseur de Marion, un outil fantastique pour une cuisine saine et pleine de vitalité ! Voici trois recettes qui vont ravir vos papilles tout en préservant les nutriments essentiels des aliments.
1. Saumon et ses légumes croquants :
– Ingrédients :
2 pavés de saumon, 1 brocoli, 2 carottes, sel, poivre, et un filet d’huile d’olive.
– Préparation :
Découpez le brocoli en fleurettes et les carottes en bâtonnets.
Placez les légumes dans le panier du Vitaliseur. Lancez la cuisson à la vapeur douce pendant 5 minutes.
Ajoutez ensuite les pavés de saumon sur les légumes, salez, poivrez, et laissez cuire encore 7 à 10 minutes.
Servez chaud avec un filet d’huile d’olive.
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2. Quinoa aux épices et légumes de saison :
– Ingrédients :
1 tasse de quinoa, 1 courgette, 1 poivron rouge, 1 oignon, curry, cumin, sel, et poivre.
– Préparation :
Rincez le quinoa et placez-le dans le tamis du Vitaliseur. Ajoutez les légumes coupés en dés.
Saupoudrez de curry et de cumin selon votre goût. Laissez cuire à la vapeur douce pendant environ 15 minutes.
Assaisonnez de sel et poivre avant de servir.
3. Fondant au chocolat et à la courgette :
– Ingrédients :
200g de chocolat noir, 3 œufs, 1 petite courgette, 50g de sucre de coco, 1 cuillère à soupe de farine d’amande.
– Préparation :
Faites fondre le chocolat.
Râpez finement la courgette.
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez la courgette râpée, le chocolat fondu et la farine d’amande.
Versez la préparation dans un moule adapté au Vitaliseur.
Laissez cuire à la vapeur douce pendant environ 20 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Ces recettes, simples et délicieuses, vous permettront de profiter pleinement des bienfaits de la cuisson à la vapeur douce avec le Vitaliseur de Marion. Bon appétit !
Photo de Sonny Mauricio
Quelle est la différence entre un Vitaliseur et un Cuit-vapeur ?
Le Vitaliseur de Marion se distingue des cuit-vapeurs traditionnels par sa conception unique, qui permet une cuisson à la vapeur douce et uniforme. En utilisant le Vitaliseur de Marion, les aliments sont cuits à une température optimale de 95°C, ce qui préserve au maximum leurs nutriments essentiels, leurs saveurs naturelles et leurs textures croquantes.
Cette méthode de cuisson, spécifique au Vitaliseur de Marion, assure que les vitamines, minéraux, et enzymes restent intacts, offrant ainsi des plats plus sains et plus savoureux.
Le Vitaliseur de Marion est reconnu pour sa rapidité et son efficacité, permettant de préparer des repas complets en peu de temps, tout en conservant les bienfaits nutritionnels des aliments.
En somme, le Vitaliseur de Marion révolutionne la cuisson à la vapeur, en mettant l’accent sur la santé et le plaisir gustatif.
